En México, los pastelillos industriales contienen todos los nutrientes críticos señalados por la OPS: azúcar, grasas, sodio, grasas saturadas.
de aqui y de allá
Los quesos procesados y los yogures elevan el riesgo de padecer obesidad y aumentan las concentraciones de colesterol en la sangre.
Son la primera causa de muerte en México; en 2018 casi 150 mil mexicanos murieron por estas afectaciones.
La política fiscal debe incluir el universo completo de productos con excedente de nutrientes críticos.