RÍO DE JANEIRO, 18 mar (Xinhua) — Brasil registró en 2025 la mayor producción de su historia en múltiples rubros agropecuarios, lo que refuerza su posición como potencia global en la producción de alimentos, según datos divulgados hoy miércoles por el estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). De acuerdo con el IBGE, el país alcanzó niveles sin precedentes en toda la cadena pecuaria, con 42,94 millones de cabezas de ganado bovino sacrificadas en 2025, 8,2 por ciento más que en 2024 y el mayor volumen de la serie histórica. El sacrificio de aves también marcó un récord, con 6.690 millones de pollos, un crecimiento del 3,1 por ciento interanual, mientras que el de cerdos alcanzó 60.690 millones de cabezas, con un aumento del 4,3 por ciento, el mayor nivel registrado. En paralelo, la producción de derivados mostró también un desempeño robusto. La captación de leche cruda sumó 27.510 millones de litros en el año, con un incremento del 8,5 por ciento, acumulando tres años consecutivos de expansión. La producción de huevos alcanzó 4.950 millones de docenas, un aumento del 5,7 por ciento y nuevo récord histórico, manteniendo una trayectoria de crecimiento ininterrumpido durante casi tres décadas. En tanto, la industria del cuero registró un volumen récord, con 44,03 millones de piezas de cuero bovino procesadas, lo que representó un crecimiento del 9,8 por ciento respecto al año anterior. Este avance se produce en un contexto de expansión sostenida del agronegocio brasileño, impulsado por mejoras tecnológicas, aumento de la productividad y fuerte demanda externa, especialmente en Asia. En particular, el aumento de la producción de carne ha permitido a Brasil consolidar su liderazgo mundial en el sector, manteniéndose como el mayor exportador de carne bovina y uno de los principales proveedores globales de proteína animal. El crecimiento del sector también ha estado acompañado por una mayor integración de la cadena productiva y avances en eficiencia, lo cual ha ampliado la oferta sin perder competitividad en los mercados internacionales. No obstante, especialistas alertaron que el avance del agronegocio plantea desafíos, como la presión sobre los precios internos, las exigencias ambientales y la necesidad de compatibilizar la expansión productiva con la sostenibilidad. Fin